sexta-feira, 13 de junho de 2008

Pudim de leite condensado

E como um doce sabe sempre bem aqui vai um pudim muito docinho!

1 lata de leite condensado
2 latas de leite
5 ovos
caramelo

Juntar os ingredientes todos, espalhar bem o caramelo na forma de pudim, e vai ao microondas 14 minutos a 700W (+-).

SUPER rápido!!!

Arroz de atum

Das receitas mais fáceis que fiz nestes tempos mas muito agradável e rápida de fazer!!

250g de arroz agulha
2 latas de atum
1 alho
1 cebola
6 dl água
sal
azeite

Começa-se por fazer um refogado com o azeite, o alho e a cebola picados (eu uso daqueles muito praticos, congelados e picaditos), e quando estiverem louros acrescenta-se a água. Deixa-se ferver e põe-se o arroz e tempera-se com sal. Passados 10 minutos adiciona-se o atum escorrido e fica em lume brando, tapado mais 15 minutos ou até a água estar absorvida. Et voilá tá pronto e acompanha muito bem com uma saladinha frequinha!

Bom apetite