quinta-feira, 3 de maio de 2007

Waffles

Dá para aproximadamente 8 waffles

1 chávena e 1/2 de farinha
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento em pó
2 ovos separados
1 chávena de chá de leite
4 colheres de sopa de margarina derretida

Junta-se a farinha, o fermento, o sal, as gemas de ovo, o leite e a margarina derretida e bate-se bem com a batedeira. Batem-se as claras em castelo e junta-se à massa delicadamente.
Aquece-se a máquina de fazer waffles e coloca-se um pouco de massa tendo cuidado para não sair por fora, e deixa-se dourar!
Pode-se servir-se com manteiga, doce, geleia, calda de chocolate, ou qualquer coisa que se goste!

Bom apetite!